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Tapada de Coelheiros Branco 2019

30,00 €
Com IVA

UM CLÁSSICO DO ALENTEJO

O Tapada Branco é feito a partir de Arinto e Roupeiro provenientes da Vinha da Sobreira. Foi produzido pela primeira vez em 1995 sendo reconhecido pela sua elegância, untuosidade e capacidade de envelhecimento.

Quantidade

UM CLÁSSICO DO ALENTEJO

O Tapada Branco é feito a partir de Arinto e Roupeiro provenientes da Vinha da Sobreira. Foi produzido pela primeira vez em 1995 sendo reconhecido pela sua elegância, untuosidade e capacidade de envelhecimento.

 

Castas

Arinto × Roupeiro

 

VINIFICAÇÃO

As uvas foram colhidas manualmente e transportadas para a adega onde foram armazenadas na câmara de frio durante 24h. A fermentação alcoólica iniciou-se em depósito de inox com leveduras selecionadas. Depois de 24h o mosto foi transferido para foudres de 20HL de carvalho austríaco a fim de continuar a fermentação. O vinho permaneceu em contacto com as borras finas ao longe de 12 meses, seguidos de mais 12 meses em garrafa.

 

AROMA E PALADAR

Nariz complexo onde se evidencia a fruta tropical proveniente do Roupeiro, combinada com notas de toranja e a frescura da casca de lima do Arinto. O paladar é dominado pela cremosidade e untuosidade. Final longo e persistente.

Referências específicas

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<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;"><span style="font-family:'Calibri Light', sans-serif;">UM CLÁSSICO DO ALENTEJO</span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;"><span style="font-family:'Calibri Light', sans-serif;">O Tapada Branco é feito a partir de Arinto e Roupeiro provenientes da Vinha da Sobreira. Foi produzido pela primeira vez em 1995 sendo reconhecido pela sua elegância, untuosidade e capacidade de envelhecimento.</span></p> <p></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;"></p> <p> </p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;"><span style="font-family:'Calibri Light', sans-serif;">Castas</span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;"><span style="font-family:'Calibri Light', sans-serif;">Arinto × Roupeiro</span></p> <p></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;"></p> <p> </p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;"><span style="font-family:'Calibri Light', sans-serif;">VINIFICAÇÃO</span></p> <p></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;"><span style="font-family:'Calibri Light', sans-serif;">A uva é colhida no período da manhã e encaminhada para a câmara de frio para manter a frescura e preservar os aromas naturais das castas. A fermentação inicia-se em depósito de inox seguindo-se o estágio durante oito meses em barricas de 500 L com recurso a bâtonnage.</span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;"></p> <p> </p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;"></p> <p> </p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;"><span style="font-family:'Calibri Light', sans-serif;">AROMA E PALADAR</span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;"><span style="font-family:'Calibri Light', sans-serif;">Nariz complexo onde se evidencia a fruta tropical proveniente do Roupeiro, combinada com notas de toranja e a frescura da casca de lima do Arinto. O paladar é dominado pela cremosidade e untuosidade. Final longo e persistente.</span></p> <p></p> <p></p> <p></p>
Preço 30,00 €

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<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;"><span style="font-family:'Calibri Light', sans-serif;">UM CLÁSSICO DO ALENTEJO</span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;"><span style="font-family:'Calibri Light', sans-serif;">O Tapada Branco é feito a partir de Arinto e Roupeiro provenientes da Vinha da Sobreira. Foi produzido pela primeira vez em 1995 sendo reconhecido pela sua elegância, untuosidade e capacidade de envelhecimento.</span></p> <p></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;"></p> <p> </p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;"><span style="font-family:'Calibri Light', sans-serif;">Castas</span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;"><span style="font-family:'Calibri Light', sans-serif;">Arinto × Roupeiro</span></p> <p></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;"></p> <p> </p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;"><span style="font-family:'Calibri Light', sans-serif;">VINIFICAÇÃO</span></p> <p></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;"><span style="font-family:'Calibri Light', sans-serif;">A uva é colhida no período da manhã e encaminhada para a câmara de frio para manter a frescura e preservar os aromas naturais das castas. A fermentação inicia-se em depósito de inox seguindo-se o estágio durante oito meses em barricas de 500 L com recurso a bâtonnage.</span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;"></p> <p> </p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;"></p> <p> </p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;"><span style="font-family:'Calibri Light', sans-serif;">AROMA E PALADAR</span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;"><span style="font-family:'Calibri Light', sans-serif;">Nariz complexo onde se evidencia a fruta tropical proveniente do Roupeiro, combinada com notas de toranja e a frescura da casca de lima do Arinto. O paladar é dominado pela cremosidade e untuosidade. Final longo e persistente.</span></p> <p></p> <p></p> <p></p>
Preço 30,00 €

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