<p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:107%;">Produzido a partir de castas autóctones, Arinto e Roupeiro, este vinho é proveniente da Vinha da Sobreira, uma vinha de sequeiro, com solos graníticos e de baixa fertilidade, orientada a Noroeste-Sudoeste e com uma altitude de 300 metros.</p> <p>Presando a valorização do trabalho agrícola e de modo a obter um produto final de excelência, as uvas foram cuidadosamente colhidas. O mosto fermentou em <i>Foudres</i> de Carvalho Austríaco e o vinho manteve-se em contacto com as borras finas ao longo de 12 meses, seguidos de mais 12 meses de estágio em garrafa.</p> <p>O <b>Tapada de Coelheiros Branco 2021</b> traduz-se assim num vinho com uma acidez vibrante de elevada estrutura e complexidade transmitida pelas notas cítricas com um toque de fruto seco e melaço, pela sua ligeira cremosidade e longo final de boca.</p> <p></p>