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Chardonnay

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<p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;"><span style="font-family:'Calibri Light', sans-serif;">A DESPEDIDA</span></p> <p></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;"><span style="font-family:'Calibri Light', sans-serif;">Última e limitada edição de um vinho icónico de Coelheiros que perdurará na história. Um 100% Chardonnay que evidencia a expressão da casta no terroir alentejano, revelando elevado potencial de envelhecimento. Uma edição de garrafeira.</span></p> <p></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;"></p> <p> </p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;"><span style="font-family:'Calibri Light', sans-serif;">TERROIR</span></p> <p></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;"><span style="font-family:'Calibri Light', sans-serif;">Tem origem na vinha Leonilde, uma vinha de sequeiro, o que permite uma elevada concentração das uvas. Os solos são graníticos com presença de algum quartzo.</span></p> <p></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;"></p> <p> </p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;"><span style="font-family:'Calibri Light', sans-serif;">VINIFICAÇÃO</span></p> <p></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;"><span style="font-family:'Calibri Light', sans-serif;">A uva é colhida no período da manhã e encaminhada para a câmara de frio para manter a frescura e preservar aromas naturais. O mosto é fermentado em barricas de 500L, e após fermentação é feita bâtonnage duas vezes por semana durante seis meses para evidenciar a untuosidade característica do Chardonnay.</span></p> <p></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;"></p> <p> </p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;"><span style="font-family:'Calibri Light', sans-serif;">AROMA E PALADAR</span></p> <p></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;"><span style="font-family:'Calibri Light', sans-serif;">O nariz mostra fruta branca envolvida em ligeiras notas de fumo muito discretas. O palato é untuoso, equilibrado e com uma boa acidez que lhe concede um final fresco e prolongado.</span></p> <p></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;"></p> <p> </p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:normal;"><span style="font-family:'Calibri Light', sans-serif;">Para ficha técnica, por favor ir a Anexos.</span></p> <p></p>
Preço 45,00 €

Coelheiros Chardonnay 2016